Brettes (Rue de)

Rue de Brettes ou rue du Four de Brettes (on la trouve également sous le nom de rue des Brettes, ou rue de Brètes).
En occitan : carriera del forn de bretas

C'est une rue fort ancienne de Castres. On peut lire dans les procès-verbaux des scéances (volume 2) de la Société littéraire et scientifique de Castres (1858) que parmi les 25 rues que compte Castres en 1454, 17 existent encore, "plus larges sans doute, plus droites, mais à l'endroit même où elles avaient été primitivement tracées", dont la rue de Brettes.
(http://books.google.fr/books?id=l94WAAAAIAAJ&pg=PA20&dq=rue+de+brettes+castres#v=onepage&q=rue%20de%20brettes%20castres&f=false)

Mais que sont ou qui sont donc ces Brettes ?
On peut lire sur la généalogie de la famille de Brettes (http://www.vivies.com/index.php?title=Brettes) :
"Centulie de Brettes, femme de Raymond de Saisse, fille de Béringuier de Brettes et d'Audeberte, mariés, fonda la chartreuse de Saix et y fut enterrée avec son mari dans la chapelle de Saint-Jean et Saint-Louis en 1351."
On apprend dans le Billet (édité par la Société Culturelle du Pays Castrais - n°5, mai 2006) que "Les Chartreux de Saïx possédaient le pâté de maisons compris entre la rue Tuboeuf et la rue de Brettes"
Le nom donné à cette rue désigne donc probablement la fondatrice de la chartreuse de Saïx (village situé à la sortie de Castres sur la route de Toulouse).
C'est du moins la seule explication que j'ai pû trouver...

Armoirie extraite de : Armorial de la noblesse de Languedoc, Généralité de Montpellier, Volumes 1-2 Par Louis de La Roque (Félix Seguin, Montpellier, 1860)